CP Bio

Au sein du Centre Pilote Bio, le CEB (Comité d'Essais Bio) exerce ses activités en partenariat avec Bioforum, Nature et Progrès et l’Union Nationale des Agrobiologistes Belges (Unab).
Les missions en tant que Centre Pilote Bio sont définies à l’article 5 de l’Arrêté du Gouvernement wallon du 29 avril 2004, concernant l’agrément de Centres Pilotes pour le développement et la vulgarisation en agriculture :

1) La coordination d’activités du secteur de production
Le CPBio est l’interlocuteur privilégié en Wallonie pour les producteurs bios, en matière de développement et de vulgarisation agricole.
Il coordonne les activités de ses associations membres sur les plans technique, administratif et comptable.
Ainsi, le CPBio réunit régulièrement celles-ci lors de ses conseils d’administration, comités techniques et comités de suivi. Il a aussi pour tâche la réalisation de tous les documents communs à ses associations membres (procès-verbaux de réunions, programme d’activité, déclarations de créances, …). Il joue également le rôle d’interface entre ces associations et les pouvoirs publics, notamment le Ministère de la Région wallonne.
Grâce à cette coordination, des synergies et des actions transversales peuvent être encouragées entre les différents acteurs du secteur bio wallon, afin de renforcer sa compétitivité et son attractivité.

2) La réalisation d’expérimentations dans les conditions de la pratique
Depuis plusieurs années, le CEB réalise des essais de criblage variétal en froment d’hiver, épeautre et triticale, en collaboration avec le Centre de Recherches Agronomiques. Ces essais ont permis d’évaluer le comportement de nombreuses variétés, cultivées dans des exploitations bios situées dans des terroirs wallons contrastés : Hesbaye, Condroz, Ardenne.
Un certain nombre de critères sont ainsi étudiés : rendement, valeur meunière et valeur boulangère (pour le froment et l’épeautre), hauteur de la paille (lutte contre les adventices), précocité de l’épiaison, résistance aux maladies (septoriose, rouille brune). Des observations de verse sont également effectuées.
Le CEB réalise aussi d’autres expérimentations, tant dans le secteur végétal : lutte biologique contre le rumex et fertilisation de printemps sur céréales, rendement et valeur alimentaire de mélanges fourragers, … que dans le secteur animal : croissance-engraissement de bovins, étude de la qualité gustative de la viande bovine bio, …

3) La mise en place de projets de démonstration
En partenariat avec le Service Développement et Vulgarisation de la DGARNE et certains producteurs bios, le CEB met en place des projets de démonstration (test de différents types de fumure azotée sur froment d’hiver, comparaison de mélanges fourragers, …) et organise la visite de ces essais.
Ces projets permettent de montrer aux producteurs, dans les conditions de la pratique, l’intérêt du choix d’une spéculation ou d’un procédé particulier en parcours bio.
Ils font également l’objet de plaquettes destinées à la vulgarisation agricole.

4) L’encadrement des producteurs sur le plan technique, économique, social et environnemental
Grâce à l’action de ses membres, le CPBio assure la formation et le suivi des nouveaux producteurs bios. Cette formation contient une partie théorique et une partie pratique.
Elle comporte un examen et se poursuit avec le suivi personnalisé de chacun des nouveaux producteurs bios.
Les ’’anciens’’ producteurs bio peuvent, bien sûr, toujours continuer de bénéficier de l’encadrement du CPBio, tant sur le plan technique et économique que social et environnemental.

5) Le développement du secteur par des programmes coordonnés et des actions ponctuelles
Le CPBio coordonne les programmes d’activités de ses associations membres, au bénéfice du développement et de l’attractivité du secteur bio wallon.
Parmi ces programmes coordonnés, citons pour 2006 la mise en place d’un système intégré de gestion des bibliothèques et d’un site internet portail, la création d’une « cellule de veille agronomique » propre au bio, le programme d’essais du CEB, la gestion d’un verger hautes-tiges expérimental, la formation et le suivi des producteurs bios, le développement de la vente directe chez le producteur, la gestion d’un centre de documentation, …
En appui de ces programmes coordonnés, des actions ponctuelles viennent renforcer le développement du secteur bio : organisation et participation à des foires et des salons (Foire de Libramont, Salon Valériane, …), visites thématiques d’exploitations agricoles bio, organisation de séminaires, …

6) La vulgarisation de toute information en relation avec le secteur de production et notamment les résultats des activités du centre pilote et de la recherche
Grâce à son important réseau de partenaires, le CEB occupe une place de choix en Wallonie pour recevoir toute information concernant le secteur bio et, en retour, pour la renvoyer jusqu’aux producteurs bios.
Le CEB joue ici un rôle essentiel de vulgarisation, en tirant parti de ses aptitudes scientifiques, techniques et pédagogiques.
A cette fin, le CEB a recours à de nombreux canaux de diffusion : plaquettes informatives, articles dans des revues de vulgarisation agricole, présentations lors de séminaires, posters pour les foires et salons, …

7) L’amélioration de techniques existantes et l’examen des possibilités de mise en œuvre de nouvelles techniques
Dans le cadre de son programme d’essais, le CEB cherche à améliorer diverses techniques utilisées en parcours bio et expérimente également des nouvelles techniques.
Ainsi, le CEB a notamment inscrit à son programme d’essais 2006 la réalisation d’études destinées à améliorer les résultats de la fertilisation de printemps en céréaliculture, et d’expérimentations visant à contrôler les populations de rumex.

8) L’amélioration de la qualité des produits
Le CPBio a aussi pour rôle l’amélioration de la qualité des produits de l’agriculture et de l’horticulture biologiques. Il accomplit cette mission grâce à son action de vulgarisation et de diffusion des résultats de la recherche auprès des producteurs bio, mais aussi grâce à son programme d’essais (recherche des variétés de froment d’hiver donnant en parcours bio les meilleures valeurs meunières et boulangères, test de qualité gustative sur. la viande bovine bio,…).

En conclusion, le Centre Pilote Bio pour le développement de l’agriculture et de l’horticulture biologiques, assure la mission de coordination de toutes les initiatives émanant du secteur de production bio en Wallonie. A ce titre, il est l’interlocuteur privilégié de la Région wallonne en matière de vulgarisation et de développement de l’agriculture et de l’horticulture biologiques. Il joue également le rôle d’interface entre le Ministère de la Région wallonne, les associations du secteur de production bio et, in fine, les producteurs bios wallons.

Le CEB : présentation

Le CEB : son coeur de compétence

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